DB13/T 2180-2015 地理标志产品 新乐西瓜

领域
本尺度划定了地理标志产品新乐西瓜的；；；；；；ち煊颉⑹跤锖徒缢怠⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑氨曛尽啊⒃耸洹⒅妗！。。。。
本尺度合用于国度质量监督检验检疫行政主管部门凭据《地理标志产品；；；；；；せā泛俗急；；；；；；さ牡乩肀曛静沸吕治鞴稀！。。。。

地理标志产品；；；；；；ち煊
限于国度质量监督检验检疫行政主管部门凭据《地理标志产品；；；；；；せā泛俗嫉谋；；；；；；ち煊，，，，，，，即新乐市东王镇、邯邰镇、大岳镇、承安镇、正莫镇5个乡镇，，，，，，，见附录A。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。
新乐西瓜  xinle watermelon
在本尺度划定的领域内，，，，，，，依照 DB1301/T 074 出产的，，，，，，，切合本尺度产品质量技术要求的，，，，，，，种类为京欣系列，，，，，，，如京欣一号、胜欣等的西瓜果实。。。。。。

要求
天然环境
环境特点
本区域位于太行山东麓的山前平原地带，，，，，，，均匀海拔高度56.4米，，，，，，，属暖湿带半湿润季风型大陆性气象，，，，，，，四时明显，，，，，，，气温日差较大。。。。。。春季气温回升较快，，，，，，，干燥多风；；；；；；夏季火热多雨，，，，，，，干湿差距显著；；；；；；秋季安阳充足，，，，，，，天高气爽；；；；；；冬季寒冷，，，，，，，干燥。。。。。。
安阳
均匀安阳时数2716.1h，，，，，，，安阳率61%。。。。。。
气温
年均匀气温12.2℃，，，，，，，年均匀无霜期211d。。。。。。
降水
年均匀降水428.9mm。。。。。。
泥土
区域内泥土为砂壤土，，，，，，，有机质含量≥14.1g/kg，，，，，，，pH值为7～8，，，，，，，全氮0.98g/kg，，，，，，，有效磷33.8PPM，，，，，，，速效钾79.9PPM。。。。。。
水资源
地下水资源可采储量为8.93亿米3，，，，，，，埋深23m，，，，，，，水质甘甜，，，，，，，含有铁、锌、钙、磷等十余种微量元素。。。。。。
栽培技术
应切合 DB1301/T 074 的要求。。。。。。
质量要求
感官要求
感官要求应切合表1划定。。。。。。


理化指标
理化指标应切合表2划定。。。。。。


卫生要求
按 NY/T 427-2007 中4.4的划定执杏祝。。。。。

试验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 12143 的划定进杏祝。。。。。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤
总酸
按 GB/T 12456 的划定进杏祝。。。。。
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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