NY/T 426-2021 绿色食品 柑橘类水果

领域
本文件划定了绿色食品柑橘类水果的术语和界说、要求、检验规定、标签、包装、运输和贮存。。。。。
本文件合用于绿色食品宽皮柑橘类、甜橙类、柚类、柠檬类、金柑类和杂交柑橘类等柑橘类水果的鲜果,，，，，，，柑橘类水果类别(名称)详见附录B。。。。。

术语和界说
GB/T 12947 界定的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。
果实缺点  fruit defects
果切实成长发育和采摘储运过程中，，，，，，由于天然、生物、机械或报答成分的作用，，，，，，对果实造成的危险、病虫风险、浮皮、裂果、冻伤、腐臭、水肿、枯水、日灼等。。。。。

要求
产地环境
应切合 NY/T 391 的划定。。。。。
出产过程
出产过程中农药和肥料的使用应别离切合 NY/T 393 和 NY/T 394 的划定。。。。。
感官
应切合表1的划定。。。。。


理化指标
应切合表2的划定。。。。。


检验步骤
可溶性固形物，，，，，，%          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验步骤


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京都电子KEM 手持式数显糖量计 BX-1
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