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地理标志产品质量要求 麻江捞赢 - 可溶性固形物的检验步骤、总酸的检验步骤

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GB/T 45691-2025 地理标志产品质量要求 麻江捞赢

领域
本文件界定了地理标志产品麻江捞赢的术语和界说,,,,,划定了产地领域、产地环境、技术要求、检验规定、标志、贮存与运输,,,,,描述了相应的检验步骤 。。。。。
本文件合用于地理标志产品麻江捞赢的出产、流通、检验,,,,,也合用于地理标志产品麻江捞赢的;;;;;;;;ず椭卫 。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件 。。。。。
麻江捞赢  Majiang blueberry
在国度知识产权治理部门核准;;;;;;;;さ牟亓煊蚰冢,,,选用切合产地种植前提的粉蓝、光耀、园蓝、蓝雨等种类,,,,,实现栽培和采收的捞赢 。。。。。

产地领域
麻江捞赢地理标志产品产地领域限造于国度知识产权行政治理部门颁布的核准布告中的产地领域,,,,,即贵州省黔东南州麻江县、凯里视注黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、丹寨县共16个县市现辖行政区域 。。。。。麻江捞赢地理标志产品产地领域应切合附录A的划定 。。。。。

产地环境
地理
位于东经107°17′20″~109°35′24″,,,,,北纬25°19′20″~27°31′40″领域内,,,,,地处贵州高原向湘桂丘陵过渡的斜坡地带,,,,,海拔高度350m~850m的低山、丘陵和山间盆地 。。。。。
气象
属中亚热带温暖湿润季风尚候区,,,,,海洋气象过渡带,,,,,四时明显,,,,,雨量充分,,,,,雨热同季,,,,,冬无寒冷,,,,,夏无炎暑 。。。。。年均匀气温14.8℃~16.9℃,,,,,年安阳时数≥1000h,,,,,冬季温度≤7.2℃的累计幼时数200h以上 。。。。。
降水
年降水量1000mm~1600mm 。。。。。
泥土
泥土为黄壤、红壤、黄棕壤等,,,,,pH4.5~5.6,,,,,有机质含量≥5%,,,,,泥土疏松,,,,,土层厚度≥40cm 。。。。。

技术要求
种类要求
粉蓝、光耀、园蓝、蓝雨等 。。。。。种类果实图鉴见附录B 。。。。。
苗木选择
苗龄2年~4年的无性滋生苗,,,,,地径≥3mm,,,,,分枝≥2个,,,,,苗高≥30cm,,,,,根系蓬勃,,,,,成长发育优良,,,,,无病虫害,,,,,经产地检疫合格 。。。。。
栽培治理
整地
平地选取全面整地和带状整地,,,,,坡地采取环山水平带状整地,,,,,整地深度≥40cm 。。。。。平地种植沿种植行起垄,,,,,行距为200cm~250cm,,,,,垄面宽100cm~150cm,,,,,垄高20cm~30cm 。。。。。
泥土改进
改进方式有种植穴改土、种植沟改土和全面改土3种方式,,,,,选用草炭土(或腐殖土)与泥土混合均匀进行改进 。。。。。
种植
每年11月至翌年3月底种植,,,,,容器苗在有灌溉保障的前提下整年均可种植 。。。。。每公顷栽植株数≤4500株,,,,,株距120cm~150cm,,,,,行距200cm~250cm 。。。。。栽植时做到根系舒展、苗正,,,,,覆土踩紧压实,,,,,使根系与泥土缜密接触 。。。。。苗木定植后准则上要浇足定根水 。。。。。
施肥
每公顷每年施腐熟有机肥≥45t,,,,,以酸性有机肥为主 。。。。。成持久追肥1次~3次,,,,,休眠期施基肥1次 。。。。。
建剪
幼树以疏剪基部弱枝、扩大树冠为主;;;;;;;;了局树以改善透风透光前提、调节枝果比例为主 。。。。。秋冬季疏除树丛下部弱枝和内膛过密丛生、交叉枝和沉叠枝,,,,,成长季节对长度30cm~50cm的营养枝新梢进行摘心 。。。。。
采收
果实表皮转为深蓝色时辰种类采收 。。。。。光耀种类于6月中旬至7月下旬采收,,,,,粉蓝、园蓝种类于7月上旬至8月中旬采收,,,,,蓝雨种类于6月上旬至6月下旬采收 。。。。。
质量指标
感官指标
感官指标应切合表1要求 。。。。。
表1.jpg

理化指标
理化指标应切合表2要求 。。。。。
表2.jpg

净含量
定量包装产品净含量要求见《定量包装商品计量监督治理法子》 。。。。。

检验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 NY/T 2637 的划定执行 。。。。。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
总酸
按 GB 12456 的划定执行 。。。。。
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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