T/YSPP 001-2021 地理标志证明商标 隐水枇杷

领域
本尺度划定了地理标志证明商标隐水枇杷的术语和界说、要求、检验步骤、检验规定、标签、标志、包装、运输和贮存。。。。。。
本尺度合用于地理标志证明商标隐水枇杷产品。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。。。
隐水枇杷：产自湖北省咸宁市通山县下辖大畈镇、通羊镇、九宫山镇、慈口乡、燕厦乡共5个乡镇。。。。。。该地域地貌为低山丘陵区，，，，，，，丘陵、盆地交错散布，，，，，，，地势南北高、中央低，，，，，，，由西向东缓降，，，，，，，最低点在富水水库库底；；；；；；属北亚热带季风尚候区，，，，，，，温暖湿润，，，，，，，四时明显，，，，，，，安阳充足，，，，，，，雨量充分，，，，，，，无霜期长；；；；；；雨热同季，，，，，，，年均匀安阳数1845幼时，，，，，，，均匀安阳率42%，，，，，，，整年均匀气温16.3℃，，，，，，，整年无霜期在226-248天之间；；；；；；富水流域充分的雨量，，，，，，，丰硕的水源，，，，，，，温湿的气象，，，，，，，怪异的幼盆地环境，，，，，，，合适于枇杷的成长。。。。。。本地枇杷种植和栽培汗青悠久，，，，，，，枇杷品质良好；；；；；；得天独厚的天然地理前提，，，，，，，丰硕的出产经验，，，，，，，这些都造就了“隐水枇杷”的怪异品质。。。。。。

要求
产地环境要求
产地环境应切合 NY/T 5010 的要求。。。。。。
种类要求
选用大五星、早钟六号、白沙、白玉共四个重要种类。。。。。。
出产操作要求
种植过程中农药、灌溉水和肥料的使用蹬爪遵守 GB/T 8321、GB 5084、NY/T 394 的划定。。。。。。
产品质量要求
感官要求
隐水枇杷感官要求应切合表1的划定。。。。。。


理化指标
隐水枇杷理化指标应切合表2的划定。。。。。。


传染物限量
应切合 GB 2762 的有关划定。。。。。。
农药最大残留量
应切合 GB 2763 的有关划定。。。。。。
净含量误差
应切合国度质量监督检验检验疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督治理法子》。。。。。。

检验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 13867 划定的步骤测定。。。。。。
GB/T 13867-1992 鲜枇杷果
总酸
按 GB/T 13867 划定的步骤测定。。。。。。
GB/T 13867-1992 鲜枇杷果
固酸比
凭据可溶性固形物、总酸测定了局，，，，，，，依照下列公式(1)进行推算：



京都电子KEM 台式数显折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 手持式数显糖度计 BX-1
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=966
京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994