T/CSWSL 015-2019 中华绒螯蟹用发酵饲料

领域
本尺度划定了中华绒螯蟹用发酵饲料的分类、技术要求和检验步骤、检验规定及标签、包装、运输、贮存要求。。。。。。。
本尺度合用于以饲用微生物和酶造剂为发酵剂，，，，，以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，，，，，经过发酵造就，，，，，造备得到的用于中华绒螯蟹养殖的饲料产品。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
中华绒螯蟹用发薛饲料  fermented feed for Chinese mitten crab
使用饲用微生物和酶造剂为发酵剂，，，，，以两种或两种以上饲料原料为发酵底物，，，，，经过发酵造就，，，，，造备得到的用于中华绒螯蟹(俗称河蟹)养殖的饲料产品。。。。。。。

产品分类
凭据产品水分含量将其分为低水分产品(水分≤15.0%)、中水分产品(15.0%<><>

技术要求和试验步骤
表观与性状
产品表观和性状应切合表1要求。。。。。。。


试验步骤：称取100g样品，，，，，摊放在白瓷盆中，，，，，选取目视、鼻嗅、手赣注口尝的步骤查抄样品的色泽、气味、组织状态。。。。。。。
工艺要求
应切合 T/CSWSL 002-2018 的要求。。。。。。。
产品混合均匀度变异系数(CV)不大于10%。。。。。。。试验步骤按 GB/T 5918 划定执杏祝。。。。。。
理化指标
产品理化指标应切合表2划定，，，，，按表2中的试验步骤测定。。。。。。。




试验步骤
总酸/(mg/g)          GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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