T/JZLZ 005-2019 金寨灵芝孢子油

领域
本尺度划定了金寨灵芝孢子油的术语和界说、技术要求、检验规定、标签、包装、运输、贮存和保质期。。。。。。。。
本尺度合用于以金寨灵芝的干燥孢子为原料，，，，，，，经精选、破壁、造粒、超临界萃取、包装等工艺精造而成的灵芝孢子油。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。。。。。
金寨灵芝孢子油
以金寨灵芝的干燥孢子为原料，，，，，，，经破壁、超临界二氧化碳萃取分离造成的油脂提取物。。。。。。。。

技术要求
工艺要求
原、辅料要求
原料：金寨灵芝孢子粉，，，，，，，应切合附录B的划定及相应的安全尺度和/或有关划定。。。。。。。。
水：应切合《中华人民共和国药典》(2015年版)四部纯化水的相应划定。。。。。。。。
二氧化碳：应切合 GB 2760 要求。。。。。。。。
工艺流程
金寨灵芝孢子粉原料→精选→破壁→造粒→超临界二氧化碳萃取分离→产品
产品要求
感官要求
应切合表1的划定。。。。。。。。


标志性成分：
应切合表2的划定。。。。。。。。


理化指标：
应切合表3的划定。。。。。。。。




检验步骤
过氧化值，，，，，，，g/100g     ≤ 0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定
酸价，，，，，，，mgKOH/g     ≤ 15     GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定


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