T/MDSX 010-2023 黔东南山茶油

领域
本文件划定了黔东南茶油的术语和界说、根基组成和重要物理参数、质量要求、检验步骤、检验规定、标签、包装、运输、贮存和销售、追忆信息。。。。。。。。
本文件合用于黔东南州茶油的出产、销售及检验。。。。。。。。

术语和界说
GB/T 11765 界定的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
黔东南茶油
以贵州省黔东南州区域内种植出产的油茶籽为原料，，，，，通过物理造取，，，，，切合本文件要求的制品油茶籽油。。。。。。。。

根基组成和重要物理参数
黔东南茶油的根基组成和重要物理参数见表1。。。。。。。。这些组成和参数暗示了黔东南茶油的根基个性，，，，，当被用于真实性判按时，，，，，仅作参考使用。。。。。。。。


质量要求
原料
油茶籽应切合 GB/T 37917 的划定。。。。。。。。
质量指标
应切合表2的划定。。。。。。。。


安全指标
应切合表3的划定。。。。。。。。


出产加工过程的卫生要求
切合 GB 8955 的划定。。。。。。。。
其他
不应掺有其他食用油和非食用油，，，，，不得增长任何香精和香料。。。。。。。。

检验步骤
酸价
按 GB 5009.229 的划定执杏祝。。。。。。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值
按 GB 5009.227 的划定执杏祝。。。。。。。
GB 5009.227-2016 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994