技术文章
GB 25595-2018 食品安全国度尺度 乳糖
领域
本尺度合用于食用乳糖。。。。。。。。
术语和界说
乳糖
从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物,,,,,以无水或含一分子结晶水的大局存在,,,,,或以这两种混合物的大局存在。。。。。。。。
技术要求
原料要求
原料应切合相应的食品尺度和有关划定。。。。。。。。
感官要求
感官指标应切合表1的划定。。。。。。。。
理化指标
理化指标应切合表2的划定。。。。。。。。
检验步骤
水分/(g/100g) ≤ 6.0 GB 5009.3 卡尔·费休法
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度 食品中水分的测定
京都电子KEM 卡尔费休容量法水分测定仪 MKV-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997
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